【おはよう朝日です】サラダチキン入り酸辣湯風スープのレシピ！サラダチキンのアレンジ！おは朝！【8月27日】

8月27日のおはよう朝日ですでは

サラダチキンのアレンジレシピとして

サラダチキン入り酸辣湯風スープ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

サラダチキン入り酸辣湯風スープのレシピ

わかめスープを使います。

 

材料

サラダチキン(プレーン)・・1個

えのきだけ・・30g

ほうれん草・・20g

キムチ・・30g

水・・300cc

わかめスープの素・・1袋

卵・・1個

お酢・・小さじ1

ラー油・・少々

ねぎ・・少々

 

作り方

①サラダチキンの身をほぐします。

 

②ゴマ油をひいた鍋にほうれん草、えのき

サラダチキン、キムチを加えて炒めます。

 

③水を加えて沸騰したらわかめスープの素を加えます。

 

④溶き卵を流し入れます。

⑤仕上げにお酢を加えます。

 

⑥器に盛って、ラー油とねぎをトッピングして完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。