【おはよう朝日です】スイカズラとウマゴヤシのチヂミのレシピ！雑草！おは朝！【5月23日】

5月23日のおはよう朝日ですでは

雑草を美味しく食べるためのレシピとして

スイカズラとウマゴヤシのチヂミ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

スイカズラとウマゴヤシのチヂミのレシピ

キムチなどは入れません。

 

材料

スイカズラの葉

ウマゴヤシ

小麦粉

塩

しょうゆ

ごま油

 

作り方

①1：1の小麦粉と水で生地を作ります。

 

②雑草をざっくりと混ぜ合わせます。

 

③塩、しょうゆ、ごま油を加えて混ぜます。

④多めのごま油をフライパンに熱し

両面焦げ目がつくまで揚げ焼きにします。

 

⑤器に盛って完成です。

 

まとめ

わざわざ食べるつもりもないですが

ぜひ参考にしてみたいと思います。