4月11日のおはよう朝日ですでは
専門医に聞く腸健康法
便秘解消・腸を元気にするレシピとして
大麦即席アップルパイ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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大麦即席アップルパイのレシピ
大麦のスイーツです。
材料(8個分)
ゆで大麦・・50g
りんご・・1/2個
レモン果汁・・小さじ1
砂糖・・大さじ1
水・・大さじ1
餃子の皮・・16枚
作り方
①カットしたりんご、レモン果汁
砂糖、水を鍋に入れます。
②蓋をして沸騰させます。
③弱火にして汁気がなくなるまで
15分ほど煮詰めます。
④茹で大麦を加えます。
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⑤餃子の皮に具材を乗せてもう1枚の皮で挟みます。
⑥油で揚げるかフライパンで焼けば完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
奥田 和美 扶桑社 2018-03-17
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