4月5日のおはよう朝日ですでは
朝が楽になるお弁当作り置きレシピとして
ささみオイル蒸し
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ささみオイル蒸しのレシピ
メインのおかずになります。
材料
ささみ・・4本(200g)
水・・100ml
オリーブオイル・・大さじ3
コンソメスープの素・・小さじ1/2
塩・・小さじ1/4
作り方
①ささみはフォークで筋を取ります。
②鍋にすべての材料を入れて火にかけます。
③フツフツして1分ほど経ったら裏返し
3分ほど茹でます。
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④火を止めてふたをして50分おけば完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
奥田 和美 扶桑社 2018-03-17
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