2月22日のおはよう朝日ですでは
やみつきバズレシピとして
あたり飯
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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あたり飯のレシピ
あたりめの炊き込みご飯です。
材料
洗った米・・2合
あたりめ・・40g
しょうが・・1かけ(40g)
水・・2合より少なめ
しょうゆ・・大さじ2
酒・・大さじ1
みりん・・大さじ1
白だし・・小さじ1
作り方
①しょうがを千切りにします。
②洗った米を炊飯器に入れて
しょうが、あたりめ、いつもより少なめの水
しょうゆ、酒、みりん、白だしを入れます。
③通常の白米モードで炊き上げます。
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④炊き上がったら軽く混ぜて完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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