2月9日のおはよう朝日ですでは
世界の196ヵ国のレシピとして
ミーゴレン
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ミーゴレンのレシピ
ケチャップマニスを即席で作れます。
材料(2人分)
キャベツ・・1/2個
もやし・・1/2袋
豆板醤・・小さじ1/2
しょうゆ・・50cc
焼きそば麺・・2玉
鶏もも肉・・50g
黒糖・・50g
ピーナッツ・・適量
作り方
①即席ケチャップマニスを作ります。
小鍋にしょうゆを黒糖を混ぜて煮詰めます。
②フライパンでキャベツ、もやし、茹でた鶏肉を
しんなりとするまで強火で炒めます。
③豆板醤、焼きそば麺、即席ケチャップマニスを加えて中火で炒めます。
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④お皿にもって砕いたピーナッツを散らせば完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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