1月15日のおはよう朝日ですでは
冬野菜の保存術と使い切りレシピとして
焼き白菜のカルボナーラの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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焼き白菜のカルボナーラのレシピ
少し干したセミドライ白菜を使います。
材料
セミドライ白菜・・1/4個
かりかりベーコン
ポーチドエッグ
粉チーズ
黒コショウ
作り方
①1日干してセミドライ白菜を作ります。
②セミドライ白菜を蒸し焼きにします。
③器にもってカリカリベーコンとポーチドエッグをのせます。
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④粉チーズと黒コショウを振って完成です。
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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