12月7日のおはよう朝日ですでは
簡単アレンジおせちとして吉田麻子さんが
コーヒー黒豆の
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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コーヒー黒豆のレシピ
市販の黒豆のアレンジです。
材料
水・・50cc
黒砂糖・・50g
白ワイン・・大さじ2
インスタントコーヒー・・小さじ2
黒豆の蜜煮(煮汁を切ったもの)・・200g
作り方
①水と黒砂糖、白ワインを鍋に入れます。
②インスタントコーヒーを入れて煮立たせます。
③煮詰めた煮汁をバットに入れて冷まします。
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④黒豆の蜜煮をいれて冷蔵庫で一晩冷やします。
⑤器にもって完成です。
まとめ
もうすぐお正月ですね。
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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