【おはよう朝日です】レモンそばのレシピ！柑橘！おは朝！【8月28日】

8月28日のおはよう朝日ですでは

柑橘たっぷりレシピとして

レモンそばの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

レモンそばのレシピ

レモンでさっぱりといただけます。

 

材料

ゆでそば・・2袋

レモン(スライス)・・8枚

オクラ・・2本

みょうが・・1本

水・・500ml

だしの素・・小さじ1

レモン汁・・大さじ2

ナンプラー・・大さじ2

みりん・・50ml

 

作り方

①オクラは茹でて輪切りにして

みょうがは薄い輪切りにします。

 

②鍋に水、だしの素、レモン汁、ナンプラー

みりんを入れてひと煮立ちさせます。

③沸騰したらゆでそばを入れて

再度沸騰したら器に盛ります。

 

④レモンスライス、オクラ、みょうがをのせて完成です。

 

まとめ

簡単でおいしそうですね。

ぜひ参考にしてみたいと思います。