【おはよう朝日です】豚とキャベツの中華炒めのレシピ！電子レンジ！おは朝！【5月9日】

5月9日のおはよう朝日ですでは

syunkonカフェごはんの山本ゆりさんが

レンジで作る豚とキャベツの中華炒めの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

豚とキャベツの中華炒めのレシピ

お弁当にもおすすめです。

 

材料

キャベツ・・3枚

しめじ・・1/3パック

にんじん・・1/4本

豚バラ薄切り肉・・100g

片栗粉・・小さじ1

しょうゆ・・小さじ1

酒・・小さじ1

 

【A】

片栗粉・・小さじ1/2

酒・・大さじ1

水・・大さじ1

顆粒鶏がらスープの素・・小さじ1

しょうゆ・・小さじ1

砂糖・・小さじ1

ごま油・・小さじ1

ウズラのゆで卵・・6個

 

作り方

①ざく切りのキャベツをボウルに入れます。

 

②さらにほぐしたしめじと

千切りのにんじんも一緒に入れます。

 

③豚バラの薄切り肉を一口大に切ります。

 

④③をボウルに入れて片栗粉をまぶします。

 

⑤④にしょうゆと酒を加えて味付けをします。

 

⑥⑤の豚肉を②の上にのせます。

⑦【A】の合わせ調味料をボウルにつくります。

 

⑧⑦を⑥にかけてふわっとラップをして

600Wのレンジで6分加熱します。

 

⑨熱いうちにウズラのゆで卵を加えてよく混ぜれば完成です。

 

まとめ

こちらも簡単ですね。

やってみたいと思います。