【ノンストップ】ボロネーゼ風 ひき肉のトマトパスタのレシピ!七五三掛龍也【4月25日】

4月25日のノンストップでは、Travis Japanの七五三掛龍也さんが、七五三掛kitchenのコーナー、ボロネーゼ風 ひき肉のトマトパスタを教えてくれましたので紹介します。

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目次

【ノンストップ】ボロネーゼ風 ひき肉のトマトパスタのレシピ!七五三掛龍也【4月25日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

600

kcal

ノンストップのボロネーゼ風 ひき肉のトマトパスタのレシピです。

材料

  • パスタ 200g

  • 豚ひき肉 200g

  • オリーブオイル 大さじ1

  • 【A】
  • ホールトマト缶 1缶(400g)

  • 水 400ml

  • コンソメ顆粒 小さじ2

  • にんにくチューブ 小さじ1

  • 醤油 小さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • 塩胡椒 適量

  • ----
  • 粉チーズ 適量

  • パセリ お好みで

作り方

  • フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、豚ひき肉をパックからそのまま加え、塊のまま軽くフライ返しで押さえながら、片面2分ずつこんがり焼く。
  • Aのホールトマト缶1缶、水400ml、コンソメ顆粒小さじ2、にんにくチューブ・醤油・砂糖各小さじ1、塩胡椒適量を加えてひき肉とトマトを大きくほぐす。
    中火で煮立たせ、パスタを半分に折って加え、時々かき混ぜながら表記時間+1分茹でる。
  • 器に盛り、粉チーズを振り、あればパセリをお好みで散らして完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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