【ノンストップ】ビリアうまタコスのレシピ！中山優馬【3月7日】

作り方

• 牛肉は【A】をよく揉みこみ、10分ほどおく。
• 深めのフライパンにオリーブオイルを熱し、①をよく炒める。
  肉の色が変わったら、【B】を加え、ひと煮立ちしたら蓋をして弱火で10～12分煮る。
  レモン汁とこしょうを加える。
  牛肉は取り出す。
• フライパンを熱してトルティーヤ1枚を両面温め、チーズ30gをのせる。
  少し溶けたらレタス、②の牛肉を1/4量ずつのせ、半分に折りたたむ。
  同様に全部で4個作る。
• 器に②のスープを盛り、紫玉ねぎ、パクチー各少しをのせる。
  別の器に③のタコスを盛り、残りの紫玉ねぎ、パクチーを添えて完成。