【ノンストップ】優馬のゲンキ丼のレシピ！中山優馬【9月6日】

作り方

• えのきは根元を除いて長さを3等分に切る。
  なめこはサッと水洗いする。
  これらを【A】とともに小鍋に入れ、中火で3～4分煮る。
• 耐熱皿に鶏ささみをのせて【B】をまぶし、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
  そのまま冷まし、細かくほぐして【C】を混ぜる。
  鶏の蒸し汁も混ぜ合わせる。
• オクラは塩ゆでし、小口切りにする。
  長芋は7～8㎜角に切る。
• ボウルに①と③、めかぶ、しょうゆを入れて混ぜ合わせる。
• 器にご飯を盛って④をかけ、②をのせて完成。