
4月1日のノンストップでは、賛否両論の笠原将弘さんが、マイタケのおかかみそあえを教えてくれましたので紹介します。
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目次
【ノンストップ】舞茸のおかか味噌和えのレシピ!笠原将弘【4月1日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
100
kcalノンストップの舞茸のおかか味噌和えのレシピです。
材料
まいたけ 100g
バター 5g
味噌 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
水 大さじ1
かつお節 2.5g
作り方
- まいたけは手で大きめにほぐす。
- ボウルに味噌、砂糖、水を加えて混ぜる。
- フライパンに中火でバターを溶かし、まいたけを加えて炒める。
- まいたけに焼き色がついたら、②を加える。
かつお節を加えて和えれば完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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