【ノンストップ】しらすのピリ辛冷や汁のレシピ！笠原将弘【8月6日】

作り方

• きゅうりは小口切りにして塩もみし、しんなりしたらサッと洗って水気を切る。
• みょうが、万能ねぎは小口切りにし、青じそはざく切りにする。
• ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
• フライパンに厚揚げを入れて中火で焼き目をつける。
  粗熱を取り、一口大に手でちぎる。
• ③に①、②、④を加え、しらす、ごまを散らす。
  器に盛り、ご飯を添えて完成。