【ノンストップ】鶏キムチのレシピ！笠原将弘【6月18日】

作り方

• 鶏肉は一口大に切り、【A】を揉みこんで10分ほどおく。
• 長ネギは斜め薄切りにし、エリンギは一口大に切る。
  キムチはざく切りにする。
• フライパンにサラダ油を中火で熱し、①を炒める。
  火が通ったら②の長ネギとエリンギを加え、サッと炒めて取り出す。
• フライパンを綺麗にしてごま油を中火で熱し、②のキムチを炒めて香りを出す。
  【B】を加え、ひと煮立ちさせる。
• ③を戻し入れて炒め合わせ、器に盛ってごまを振って完成。