11月20日のノンストップでは
きょうのおしゃレシピのコーナーで
クラシルで人気のレシピとして
ゆず香る 豚バラとカブのレンジ蒸しの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
ゆず香る 豚バラとカブのレンジ蒸しのレシピ
材料(2人分)
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豚バラ肉(スライス)・・200g
カブ・・2個
ゆずの皮・・5g
【A】
みりん・・大さじ1
塩・・小さじ1/2
ポン酢・・大さじ3
作り方
①カブは縦半分に切り、さらに5㎜幅に切ります。
②ゆずの皮は千切りにします。
③豚バラ肉は3㎝幅に切ります。
④【A】をボウルで混ぜ合わせます。
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⑤耐熱皿に①と③を交互に並べ、④を振りかけ、②を散らします。
⑥⑤にふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで8分ほど加熱します。
⑦仕上げにポン酢をかけたら完成です。
まとめ
おいしそうですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
