11月14日のノンストップでは
きょうのおしゃレシピのコーナーで
クラシルで人気のレシピとして
照り焼きスペアリブの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
ジューシー照り焼きスペアリブのレシピ
ジューシーなスペアリブと照り焼きがよく合います。
材料(2人分)
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豚スペアリブ・・6本(600g)
水・・600ml
料理酒・・大さじ2
にんにく・・1片
しょうが・・15g
【A】
料理酒・・大さじ2
みりん・・大さじ2
しょうゆ・・大さじ2
砂糖・・大さじ1
ベビーリーフ・・適量
作り方
①にんにくとしょうがは皮をむいて薄くスライスします。
②炊飯器にスペアリブと①と料理酒
水を入れて炊飯器のスイッチを入れます。
③炊飯が終わったらお肉を取り出して汁気を切ります。
④中火で熱したフライパンに【A】を入れてひと煮立ちさせます。
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⑤③を入れて全体に味がなじんだら火を止めます。
⑥お皿に盛ってベビーリーフを添えて完成です。
まとめ
おいしそうですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
