10月30日のノンストップでは
予約の取れない和食店 賛否両論の
笠原将弘さんが酒粕のディップの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
酒粕のディップのレシピ
酒粕のアレンジレシピです。
材料
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酒粕
クリームチーズ
はちみつ
黒こしょう
＜お好みの野菜＞
大根
にんじん
きゅうりなど
作り方
①ボウルに酒粕とクリームチーズを同量入れます。
よく混ぜ合わせます。
②はちみつ、黒こしょうで味を調えます。
③器に盛って野菜を添えて完成です。
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まとめ
酒粕最近私もはまっているので
参考にしたいと思います。
