【ノンストップ】豆腐グラタンのレシピ！きょうのおしゃレシピ！エッセ！【12月6日】

12月6日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気のレシピとして

アツアツふわふわ豆腐グラタンの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

アツアツふわふわ豆腐グラタンのレシピ

水切り不要で楽チンです。

 

材料(2人分)

絹ごし豆腐・・200g

ブロッコリー・・1/2株

卵・・1個

 

【A】

マヨネーズ・・大さじ1

コンソメ顆粒・・小さじ1/2

 

ミックスチーズ・・70g

塩・・少々

お湯・・適量

 

作り方

①ブロッコリーは食べやすい大きさに切り

湯に塩をひとつまみ加えて、下茹でします。

 

②ボウルに卵を溶きほぐして【A】を入れて混ぜます。

 

③豆腐を入れて大きめに崩します。

 

④グラタン皿に③を入れてブロッコリーを乗せます。

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⑤ミックスチーズをのせて

オーブントースターで5～10分ほど焼いて

チーズに焦げ目がついたら完成です。

 

まとめ

手軽にできておいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。