11月8日のノンストップでは
きょうのおしゃレシピのコーナーで
クラシルで人気の白菜のレシピとして
ふわふわ鶏団子のさっぱり白菜蒸しの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
ふわふわ鶏団子のさっぱり白菜蒸しのレシピ
レンジで簡単に作れます。
材料(2人分)
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鶏ひき肉・・200g
木綿豆腐・・1/2丁
白菜・・200g
【A】
塩コショウ・・少々
片栗粉・・大さじ1
【B】
水・・30ml
酒・・大さじ2
顆粒和風だし・・小さじ2
ポン酢・・大さじ2
万能ねぎ・・少々
作り方
①ボウルに鶏ひき肉、木綿豆腐、【A】を加えて混ぜ
一口大の大きさにまとめます。
②白菜を1cm幅に切ります。
③耐熱皿に鶏団子、白菜、【B】を入れてラップをし
600Wのレンジで5分加熱します。
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④万能ねぎをかけて完成です。
まとめ
白菜をたくさん食べれて簡単でいいですね。
ぜひ参考にしたいと思います。