10月4日のノンストップでは
きょうのおしゃレシピのコーナーで
クラシルで人気の肉巻きのレシピとして
もっちりとろーりチーズちくわの豚バラ巻きの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
もっちりとろーりチーズちくわの豚バラ巻きのレシピ
チーズがおいしそうです。
材料(2人分)
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豚バラ薄切り肉・・150g
ちくわ・・6本
スライスチーズ・・3枚
塩コショウ・・適量
【A】
ごま油・・大さじ1
しょうゆ・・大さじ1
みりん・・大さじ1
砂糖・・小さじ1
作り方
①ちくわに縦に切り込みを入れて
半分に折ったスライスチーズを中に入れて閉じます。
②豚バラ肉に塩コショウを振って
ちくわに豚バラ肉を巻きつけます。
③フライパンにごま油を熱して②を加えて焼きます。
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④全体に焼き目がついたら【A】を入れて煮詰めます。
⑤お皿に盛り付けて完成です。
まとめ
ちくわの肉巻きおいしそうですね。
ぜひ参考にしたいと思います。