【ノンストップ】レタスと豚肉のオイスター炒めのレシピ！ダイエット！三ツ星シュフ！エッセ！【6月21日】

6月21日のノンストップでは

三ツ星シュフの食なびのコーナーで

旬のレタスを使ったサラダ以外のレシピとして

レタスと豚肉のオイスター炒めの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

レタスと豚肉のオイスター炒めのレシピ

レタスはちぎって加えるので

包丁を使わなくても作ることができます。

 

材料(2人分)

レタス・・1個

豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)・・200g

ごま油・・大さじ1

オイスターソース・・大さじ2

にんじん(飾り用)・・少し

 

【A】

塩・・少し

こしょう・・少し

酒・・大さじ1

 

作り方

①レタスは洗って水気を切っておきます。

 

②フライパンにごま油を熱して豚肉を入れて

【A】とオイスターソースの半量で味付けして炒めます。

 

③豚肉に火が通ったら、レタスをちぎって加えます。

 

④にんじんはお好みでピーラーで削って加えて炒めます。

⑤残りのオイスターソースを回し入れて

全体をからめて器に盛ったら完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃ簡単ですね。

ぜひ参考にしたいと思います。