6月20日の林修のニッポンドリルでは
特別な日に食べたい名店の和菓子として
緑寿庵清水の金平糖
を教えてくれましたので紹介します。
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緑寿庵清水の金平糖
行列ができる金平糖として
緑寿庵清水の金平糖が紹介されました。
1847年創業で一子相伝の技で作られます。
約200℃の窯で糖蜜をかけて
2週間の時間をかけて作られます。
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金平糖のお取り寄せ
緑寿庵清水の金平糖はAmazonや楽天でお取り寄せ可能です。
まとめ
めちゃくちゃ美味しそうですね。
ぜひ食べてみたいと思います。
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