6月20日の林修のニッポンドリルでは
特別な日に食べたい名店の和菓子として
塩瀬総本家の志ほせ饅頭
を教えてくれましたので紹介します。
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東京都 塩瀬総本家「志ほせ饅頭」
奇跡の生地として紹介されたのが
塩瀬総本家の志ほせ饅頭です。
創業669年と超老舗のお饅頭屋さんです。
こちらの生地はしっとりふわふわ感がポイントで
大和芋と米粉の配合がポイントです。
職人は音を聞きわけてちょうどよい生地を作っています。
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志ほせ饅頭のお取り寄せ
志ほせ饅頭はAmazonや楽天でお取り寄せ可能です。
まとめ
めちゃくちゃ美味しそうですね。
ぜひ食べてみたいと思います。
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