【にじいろジーン】スペアリブのコーラ煮のレシピ！mako！ポリ袋！中川大志！【6月30日】

6月30日のにじいろジーンでは

中川大志さんとキャンプとして

ポリ袋で作るスペアリブ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

スペアリブのコーラ煮のレシピ

ポリ袋で作れます。

 

材料(2～3人分)

スペアリブ・・4本

コーラ・・大さじ4

ケチャップ・・大さじ2

塩コショウ・・適量

片栗粉・・小さじ1

にんにく・・1かけ

ウスターソース・・大さじ2

 

作り方

①スペアリブをフォークで刺して

柔らかくして味をしみやすくします。

 

②塩コショウをスペアリブの両面にまぶします。

 

③ポリ袋にスペアリブ、コーラ、ケチャップ

ウスターソース、にんにくを入れます。

 

④味がなじむように約1分、ポリ袋を揉んで

中の空気を抜いて口をしばします。

⑤鍋に湯を沸かして鍋に直接触れないように

ザルなどを入れた上に④を入れます。

 

⑥約30分湯煎します。

 

⑦器に盛って完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。