6月12日のもしかしてズレてる?では
DAIGOさんにクックパッドの社員の方が
夜食にぴったりのレシピとして
まるで味噌ラーメンのような
味噌バターコーンもやし炒め
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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味噌バターコーンもやし炒めのレシピ
もやしで安上がりです。
材料(2~3人分)
もやし・・2袋
コーン缶・・お好きな量
バター・・10g
【A】
味噌・・大さじ1
酒・・大さじ1/2
しょうゆ・・少々
砂糖・・少々
にんにくチューブ・・適量
すりごま・・適量
作り方
①【A】の調味料をよく混ぜ合わせておきます。
②コーンの汁気は切っておきます。
③もやしを炒めます。
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④しんなりしてきたらコーンと①を加えて
炒め合わせて水分を飛ばします。
⑤水分が飛んで香ばしくなってきたら
バターを入れて溶かしてからめれば完成です。
まとめ
味噌バターおいしそうですね。
ぜひ参考にしてみたいと思います。
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドの大人気おかず108 Part.2 (扶桑社ムック)
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クックパッド株式会社 扶桑社 2015-01-29
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