9月14日のモノシリーのとっておき~すんごい人がやってくる!~では
SKE48の須田亜香里さんとバービーさんが
おでんダイエットに挑戦して
おでんを使った炊き込みご飯の
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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おでん炊き込みご飯のレシピ
材料
お米・・1合
にんじん・・50g
小ねぎ・・10g
<おでん>
こんにゃく・・1個
牛すじ串・・1本
ちくわ・・1本
つゆ・・180ml
作り方
①具材を細かく刻みます。
②にんじんも小さく切ります。
③お米を洗って炊飯器にセットして具材を入れます。
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④お水の代わりにつゆを入れて炊き上げれば完成です。
まとめ
これからおでんが美味しい季節になるので
ぜひ試してみたいと思います。
石川 みずえ,浅野 まみこ 誠文堂新光社 2015-12-08
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