7月5日のモニタリングでは
料理愛好家の平野レミさんとDAIGOさんが
レミグラスソース
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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レミグラスソースのレシピ
簡単にできるデミグラスソースです。
材料(4人分)
とんかつソース・・大さじ3
ケチャップ・・大さじ3
生クリーム・・大さじ3
作り方
①ハンバーグを作ったフライパンに
とんかつソース、ケチャップ、生クリームを加えます。
肉の脂が旨味になります。
②サッと火を通せば完成です。
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まとめ
これはぜひとも試してみたいですね。
ぜひやってみたいと思います。
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