4月13日のめざましテレビではキクエがキクヨのコーナーで吉沢亮さんに北海道どさんこプラザの売れ筋の、真ほっけ焼きほぐしを教えてくれましたので紹介します。
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真ほっけ焼きほぐし(ジョウヤマイチ佐藤)
北海道を代表する魚の1つの真ほっけをじっくりと焼いて、ほっけの魚醤で味付けをした一品。
ギュっと詰まった旨味が口の中に広がる一品。
ご飯だけでなく焼きそばの具にもおすすめ。
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ぜひ食べてみたいと思います。