【めざまし8】味噌インスタント冷やし中華(マルちゃん正麺)のレシピ！谷原章介のテイバン＋【7月12日】

作り方

• 鍋にマルちゃん正麺味噌味の液体スープ、水、砂糖、すりごまをいれて混ぜる。
• 味噌を加えて、火にかけて溶かす。
• ②のスープで豚バラ肉を茹でる。
  茹で上がったらバットに上げて冷ます。
• ③のスープの火を止めて、酢を加えて混ぜる。
• なす、トマト、レタスを食べやすい大きさに切る。
• スライスしたなすの両面をフライパンで焼く。
• 鍋にお湯を沸かしてインスタント麺を入れ、表示の時間よりも1分長く茹でる。
  茹で上がったらザルに上げ、氷水につけながら締める。
• 器に盛って、豚バラ肉や野菜などのトッピングをのせ、スープをかけて完成。