2月25日の名医のTHE太鼓判では
群馬中央病院の
減塩カレーの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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減塩カレーのレシピ
材料
玉ねぎ
にんじん
じゃがいも
鶏肉
水・・200g
ルウ
牛乳・・360g
作り方
①具材を水200gで煮て、ルウを加えます。
②牛乳を加えます。
③じっくりと温めて煮詰めれば完成です。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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片田 重彦 講談社 2014-07-26
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