【名医のTHE太鼓判】こうじ水のレシピ！麹水で便秘解消！白い水！医師の健康法！【12月3日】

12月3日の名医のTHE太鼓判では

名医の健康法SPとして

便秘解消に効果のある白い水として

こうじ水の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

こうじ水のレシピ

麹の効果で腸内環境を整えてくれます。

 

材料

こうじ・・100g

水・・500ml

お茶用の不織布・・1枚

 

作り方

①米麹を不織布に入れます。

 

②水を入れたグラスなどに①を入れます。

③冷蔵庫に入れて8時間置くだけです。

 

どうして「こうじ水」で便秘解消に？

米麹にはたくさんの酵素が含まれており

片栗粉などのでんぷんやたんぱく質を分解する効果があります。

 

こうじ水の飲み方

1日500mlを目安に飲んでください。

1週間続けてみてください。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。