【名医のTHE太鼓判】おからパウダーチキンカツのレシピ！小沢真珠！【8月6日】

8月6日の名医のTHE太鼓判では

免疫力を高める食材として大豆が紹介され

おからパウダーでチキンカツの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

おからパウダーでチキンカツのレシピ

おからパウダーをパン粉の代わりに使います。

 

材料

鶏むね肉

小麦粉

卵

おからパウダー

揚げ油

 

作り方

①鶏むね肉に小麦粉をまぶします。

 

②卵をつけてパン粉の代わりにおからパウダーをまぶしつけます。

③火をつける前の揚げ油に入れて

じっくりと火を通します。

 

④きつね色になったら完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。