【マツコの知らない世界】湯豆腐のタレのレシピ！相撲飯！【5月2日】

5月2日のマツコの知らない世界では

マツコの知らない相撲めしの世界として

湯豆腐のタレの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

湯豆腐のタレのレシピ

卵をふんだんに使います。

 

材料

鶏がらだし

しょうゆ

鰹節

卵黄

白ネギ

 

作り方

①鍋に鶏がらだし、しょうゆ、鰹節を合わせます。

 

②①に卵の黄身を投入します。

 

③湯煎で卵が固まらないようにして火を通します。

④白ネギを入れて混ぜます。

 

まとめ

ちゃんこめちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。