【マツコの知らない世界】カレーちゃんこ鍋のレシピ！相撲飯！【5月2日】

5月2日のマツコの知らない世界では

マツコの知らない相撲めしの世界として

尾車部屋のカレーちゃんこ鍋の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

カレーちゃんこ鍋のレシピ

肉団子でとてもおいしそうです。

 

材料

＜肉団子＞

鶏のミンチ

卵

味噌

塩

小麦粉

 

＜スープ＞

鶏ガラだし

みりん

しょうゆ

カレールー(3種類)

 

＜具材＞

肉団子

豚肉

油揚げ

ごぼう

タマネギ

キャベツ

しめじ

えのき

ほうれん草

 

作り方

①肉団子の材料を混ぜて団子を作ります。

②スープは鶏がらだしにみりん、しょうゆと

3種類の市販のカレールーを投入します。

 

③具材を入れてひと煮立ちさせれば完成です。

 

まとめ

ちゃんこめちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。