【マツコの知らない世界】パスタソース！アレンジレシピ！ミートソース！明太子！カルボナーラ！ペペロンチーノ！ジェノベーゼ！今泉マユ子！【7月4日】

7月4日のマツコの知らない世界では

マツコの知らないパスタソースの世界として

300種類のパスタソースをストックする主婦の今泉マユ子さんが

おすすめのパスタソースとアレンジレシピを

教えてくれましたので紹介します。

 

パスタソースの利点

パスタソースもパスタも長期保存ができるので

災害時の保存食として使えます。

備蓄職として今泉さんも300食以上買い置きしていました。

 

まぜるだけのスパゲッティソース じゃこと梅

混ぜるだけなので簡単です。

 

エム・シー・シー パスタソース

今泉さんがおいしいとおすすめしていました。

 

予約でいっぱいの店のボロネーゼ

落合務シェフのレストランのボロネーゼです。

 

青の洞窟 牛肉のボロネーゼ ポルチーニソースと共に

ポルチーニが別添えになっています。

マ・マー お肉ごろごろのミートソース

お肉のほかにも玉ねぎ、ピーマンが入っています。

王道のミートソースの味です。

 

ミートソースのラザニアのレシピ

 

マリネのレシピ

 

クラムチャウダーのレシピ

 

サーモンのジェノベーゼ添えのレシピ

 

明太子炊き込みご飯のレシピ

 

パングラタンのレシピ

 

おさかなでPASTA 鮭のガーリックバターソース

はごろもフーズのプチ贅沢なパスタソースです。

鮭の身がごろっと入っています。

 

素材を生かしたパスタソース うにクリーム(無印良品)

うにの風味が生かされています。

予約でいっぱいの店の極上ほたてのオマール海老ソース(ヱスビー食品)

410円とプチ贅沢なソースです。

 

ピエトロアンテナショップピエトロ風ナポリタン

ドレッシングのピエトロが出しているナポリタンです。

もともとは洋食屋さんですので

アンテナショップにはパスタソースが15種類あり

このナポリタンは4種類のトマトを使っています。

 

塩レモンパスタソース(KALDI)

さっぱりとしており今泉さんイチオシです。

 

ラ・カンティーヌ鯖フィレ EXバージンオイル(マルハニチロ)

パスタソースに合う缶詰です。

 

まとめ

パスタソースのアイデアがすごいですね。

そのままでもおいしそうですし

ぜひ参考にしようと思います。