【マツコの知らない世界】柿ピー出汁ご飯のレシピ！柿の種の世界！中倉隆道！【11月14日】

11月14日のマツコの知らない世界では

マツコの知らない柿の種の世界として

日本唯一の柿ピー研究家の中倉隆道さんが

柿ピー出汁ご飯の作り方を

教えてくれましたので紹介します。

 

柿ピー出汁ご飯のレシピ

山椒と醤油合わせ柿の種を使います。

 

材料

なす

きゅうり

オクラ

ミニトマト

みょうが

めんつゆ

山椒と醤油合わせ柿の種

ごま油

ごはん

 

作り方

①なす、キュウリ、オクラ、ミニトマト

みょうがをめんつゆで和えます。

 

②①に山椒と醤油合わせ柿の種とごま油を入れます。

 

③ご飯に②をかけて完成です。

まとめ

アレンジもおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。