10月24日のマツコの知らない世界では
マツコの知らないホットケーキミックスの世界として
ホットケーキミックスに人生を救われた料理ブロガー林瑞季さんが
日清の極もちのHMで作った
中華まん(豚まん)を教えてくれましたので紹介します。
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極もちで中華まんのレシピ
日清の極もちで作れます。
材料
HM・・150g
牛乳・・大さじ4
サラダ油・・小さじ1
<あん>
豚ひき肉
長ネギ
オイスターソース
生姜チューブ
ごま油
醤油
酒
塩コショウ
片栗粉
作り方
①生地を作ります。
HM、牛乳、サラダ油をよく混ぜて生地を作ります。
②生地を4等分にします。
③あんの材料を混ぜます。
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④生地であんを包みます。
あんがこぼれないようにしてください。
⑤油をひいたフライパンで焼き色がついたら
水200ccを加えて蓋をして中火で6分蒸し焼きにします。
マツコの知らないHMの世界のまとめ
番組内で紹介されたHMの種類やレシピはこちらにまとめております。
まとめ
かなりホットケーキミックスの奥は深そうですね。
ぜひ使ってみたいと思います。
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