【マツコの知らない世界】HM「中華まん」のレシピ！極もち！ホットケーキミックス！林瑞季！【10月24日】

10月24日のマツコの知らない世界では

マツコの知らないホットケーキミックスの世界として

ホットケーキミックスに人生を救われた料理ブロガー林瑞季さんが

日清の極もちのHMで作った

中華まん(豚まん)を教えてくれましたので紹介します。

 

極もちで中華まんのレシピ

日清の極もちで作れます。

 

材料

HM・・150g

牛乳・・大さじ4

サラダ油・・小さじ1

 

＜あん＞

豚ひき肉

長ネギ

オイスターソース

生姜チューブ

ごま油

醤油

酒

塩コショウ

片栗粉

 

作り方

①生地を作ります。

HM、牛乳、サラダ油をよく混ぜて生地を作ります。

 

②生地を4等分にします。

 

③あんの材料を混ぜます。

④生地であんを包みます。

あんがこぼれないようにしてください。

 

⑤油をひいたフライパンで焼き色がついたら

水200ccを加えて蓋をして中火で6分蒸し焼きにします。

 

マツコの知らないHMの世界のまとめ

番組内で紹介されたHMの種類やレシピはこちらにまとめております。

 

まとめ

かなりホットケーキミックスの奥は深そうですね。

ぜひ使ってみたいと思います。

 

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