【マツコの知らない世界】カンボジア産のドライマンゴー！小島靖久！【3月5日】

3月5日のマツコの知らない世界では

マツコの知らないドライフルーツの世界として

小島靖久さんが

カンボジア産のドライマンゴー

を教えてくれましたので紹介します。

 

カンボジア産ドライマンゴー

食感が外がサクサクで中がトロッとしているのが特徴です。

マンゴーの表面についた水分を

2度拭きすることで表面食感を生み出しています。

 

最初は味が出てこないですが

後からじっくりとマンゴーの味が出てきます。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。