9月4日のマツコの知らない世界では
マツコの知らないぶどうの世界として
林ぶどう研究所の林慎吾さんが開発した
マスカットジパングを
教えてくれましたので紹介します。
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マスカットジパング
林さんが開発した大粒で超ジューシーなマスカットです。
千疋屋で1房27000円の値段がついたそうです。
林ぶどう研究所
岡山空港から15分、岡山インターから3分の好立地にある農園です。
奥さんが絶賛した3品種
黄玉
極めてジューシーな大粒の白ぶどうです。
南国フルーツのような甘みがあり、糖度が20を超える甘さです。
紅環
shopooo by GMO
糖度27度を記録したブドウで歯ごたえがある新食感です。
赤くするのが難しく市場に評価されにくいですが
めちゃくちゃ美味しいそうです。
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ゴールドフィンガー
形の珍しさと独特の甘さがやみつきなぶどうで
メイプルシロップのような甘みがあります。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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