【マツコの知らない世界】みかんの世界！せとか！甘平！的兵みかん！はるか！土佐文旦！偏差値75のみかん！【1月23日】

1月23日のマツコの知らない世界では

マツコの知らないみかんの世界として

全国のみかん農家を巡る東大生の清原優太さんが

おすすめのみかんを教えてくれましたので紹介します。

 

的兵みかん

和歌山の有田の的場さんが作っているみかんで

甘みの中にも酸味があって

いくらでも食べられるミカンです。

的場さんのみかんは味にムラがないのが特徴です。

 

せとか

愛知県の新しいみかんです。

みかんの大トロと言われるくらい

果汁が凄いのが特徴です。

 

甘平

水分が少なめでプチプチ食感がポイントです。

食感がよく、砂じょうが立っています。

酸味が少なく強い甘さが特徴です。

はるか

レモン色が特徴のみかんです。

しかし、見た目に反して甘みがあって

酸っぱさは少ないです。

 

土佐文旦

大きい高知県のみかんです。

 

越冬紅

通常なら11月に出荷するみかんを

1月まで完熟させることで甘さを増加させています。

元々は酸味が強いみかんですが

酸味が糖分に変換するのでとても甘くなっています。

 

通常のみかんの糖度は10度前後ですが

越冬紅は17度前後もあるのが特徴です。

 

まとめ

みかん大好きですので

ぜひ参考にしたいと思います。