【きょうの料理】なすと豚バラのレンジ蒸しのレシピ！タサン志麻【9月4日】

作り方

• なすはヘタを除いて縦に8等分に切る。
  4切れずつに分け、それぞれ豚肉1枚をふんわりと巻き付ける。
  【A】は混ぜ合わせる。
• ①のなすを大きめの耐熱皿になるべく重ならないように並べ、【A】を回しかける。
  ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで様子を見ながら4分加熱する。
  皿の向きを変えてさらに2分加熱する。
• 火が通ったら取り出して汁気ごと器に盛り、薬味をのせて完成。