7月15日のきょうの料理では、ほりえさわこさんが、「はじめての手仕事」として、しそちりめんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【きょうの料理】しそちりめんのレシピ!ほりえさわこ【7月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcalきょうの料理のしそちりめんのレシピ。
材料
青じそ 20枚(20g)
ちりめんじゃこ 大さじ3(15g)
しょうゆ 小さじ1
- 【A】
ごま油 大さじ1
白ごま 大さじ1
作り方
- 青じそは千切りにする。
- フライパンにちりめんじゃこを入れ、【A】を加えて絡める。
中火にかけ、カリッとして色づくまで炒める。 - ②に①としょうゆを加えてサッと炒め合わせて完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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