【きょうの料理】アボカドの梅和えのレシピ!ワタナベマキ【7月8日】

7月8日のきょうの料理では、ワタナベマキさんが、「コレって万能調味料!梅干し・キムチ活用術」として、アボカドの梅和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】アボカドの梅和えのレシピ!ワタナベマキ【7月8日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Calories

190

kcal

きょうの料理のアボカドの梅和えのレシピ。

材料

  • 梅干し(塩分14%) 1~2個(15g)

  • アボカド 大1個(200g)

  • 青じそ 5枚

  • オリーブ油 大さじ1

作り方

  • ボウルにオリーブ油を入れ、梅干しの果肉を細かくちぎって種ごと加え、よく混ぜる。
  • アボカドは縦半分に切って種と皮を除き、一口大に切って①に加えて和える。
  • 青じそをちぎって加え、サッと混ぜ、梅干しの種を除いて器に盛って完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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