【きょうの料理】にんにくのぽたぽた煮のレシピ！横山タカ子【6月17日】

作り方

• にんにくは皮をむいて1かけずつに分ける。
  鍋に入れて水カップ1を注ぎ、蓋をして中火にかける。
• 竹串がスッと通るまで煮たら、酒、薄口しょうゆ、はちみつを加え、２分ほど煮る。
• 保存する場合は、熱いうちに保存瓶に入れて脱気をするとよい。