【きょうの料理】アリオリソースのレシピ！COOK9！生放送！【3月25日】

3月25日のNHKのきょうの料理では

生放送のCOOK9として谷原章介さんが

スペイン料理として

アリオリソースの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

アリオリソースのレシピ

 

材料

にんにく・・1～2片

卵・・1個

レモン汁・・1/2個分

塩・・ひとつまみ

エクストラバージンオリーブ油・・200～250ml

 

作り方

①ミキサーに卵、塩、にんにく、オリーブ油、レモン汁を加えます。

 

②ミキサーで白くなるまで撹拌します。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ挑戦してみます。