【きょうの料理】紫玉ねぎの酢漬けのレシピ！藤井恵！【4月17日・4月18日】

4月17日のNHKのきょうの料理では

料理研究家の藤井恵さんが登場し

紫玉ねぎの酢漬けの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

紫玉ねぎの酢漬けのレシピ

酢で色が鮮やかになります。

 

材料

紫玉ねぎ・・1個(200g)

白ワインビネガー・・カップ1

 

作り方

①紫玉ねぎは薄切りにして保存容器に入れます。

 

②白ワインビネガーを加えて10分置けば完成です。

30分ほど置くとより色が鮮やかになります。

 

まとめ

いろいろ派生出来るのでいいですね。

ぜひ参考にしたいと思います。