【きょうの料理】ツナ缶と塩昆布丼のレシピ！缶詰！白井操！【6月14日・6月15日】

6月14日、15日のNHKのきょうの料理では

料理研究家の白井操さんが登場し

ツナ缶と塩昆布丼の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

ツナ缶と塩昆布丼のレシピ

ツナ缶は水煮を使います。

 

材料(2人分)

ツナ缶(水煮)・・小1缶(70g)

塩昆布(細切り)・・2g

細ねぎ・・20g

 

【A】

しょうゆ・・小さじ1

オリーブオイル・・小さじ1

 

ご飯(温かいもの)・・茶碗2杯分

黒コショウ・・適量

 

作り方

①塩昆布は細かく刻んで細ねぎは小口切りにします。

 

②耐熱ボウルにツナを汁ごといれてほぐして

塩昆布と細ねぎと黒コショウを加えて混ぜ合わせます。

③【A】を加えて全体を混ぜて

ラップをして600Wのレンジで1分加熱します。

 

④お茶椀にごはんをよそって③をかければ完成です。

 

まとめ

チャチャッと作れてご飯に合いそうですね。

ぜひ挑戦してみます。