【この差って何ですか】オクラのレシピ！ダイエット！よりネバネバにする方法！【7月10日】

7月10日のこの差って何ですかでは

オクラのトウの吸収を抑える食べ方の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

オクラのレシピ

オクラは刻んでから茹でるのがポイントです。

 

材料

オクラ・・適量

 

作り方

①オクラを刻みます。

 

②オクラを1分茹でれば完成です。

 

なぜ刻んだほうがいいの？

オクラの食物繊維を出すには2つの条件があります。

 

条件①

オクラを刻んで側面から食物繊維を出します。

 

条件②

その食物繊維が水と絡む。

 

この2つの条件が重なることでネバネバになります。

オクラの食物繊維は水溶性なので

オクラを切って断面から食物繊維を出してあげて

水と絡めてあげることが大切です。

 

オクラの糖の吸収を抑える力

ご飯のみを食べた場合は血糖値が90から240まで上がるのに対し

ご飯とオクラを食べることで血糖値は150程度まで抑えられました。

 

オクラの水溶性食物繊維が

余分な糖を包みこんでくれることで

血糖値の上昇を抑えてくれます。

オクラダイエットのやり方

普段の食事に毎食3～5本のオクラを食べるだけです。

 

2週間でモニターの人たちは

父：-3.6kg

娘：-3.2kg

母：-2.4kg

とダイエットに成功していました。

 

まとめ

是非参考にしてみたいと思います。